Από το βράδυ , πλένουμε τα φασόλια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με άφθονο κρύο νερό, να μουσκέψουν. Την επόμενη  μέρα τα βράζουμε περίπου 5 λεπτά και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε στην κατσαρόλα ξανά νερό και τα βάζουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Αφού βράσουν, τα στραγγίζουμε....