Προθερμαίνουμε τον φούρνο στου 235 βαθμούς και στρώνουμε ένα μικρό ταψί με αλουμινόχαρτο.Σε ένα μπολάκι συνδυάζουμε όλα τα μπαχαρικά μας. Τα απλώνουμε πάνω στο ψαρονέφρι και το μαλάσσουμε να κολλήσουν απάνω του από όλες τις πλευρές.Σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα με αντικολλητικό πάτο...