Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C και αλείφετε με βούτυρο μια μακρόστενη φόρμα. Χτυπάτε στο μίξερ τα αβγά μαζί με την κρέμα γάλακτος. Προσθέτετε το αλεύρι και αλατοπιπερώνετε ελαφρά. Χωρίζετε το μίγμα σε δύο ίσα μέρη.Ανακατεύετε στο ένα μέρος τον ελαιοπολτό μαζί με τις...