Ετοιµάζετε το pesto: Πολτοποιείτε στο µπλέντερ όλα τα υλικά προσθέτοντας το ελαιόλαδο σε δόσεις και αλατοπιπερώνοντας στο τέλος σύµφωνα µε τη γεύση σας.Ετοιμάζετε τα λαχανικά: Κόβετε τα κοτσάνια από τις πιπεριές και τις χωρίζετε σε δύο επίπεδα κοµµάτια. Ψήνετε τις φέτες της...