Σε ένα μικρό μπολάκι αδειάζετε το λεμόνι, τη σάλτσα σόγιας και την κιτρινόριζα. Τα χτυπάτε όλα μαζί να γίνουν ένα μίγμα.Σε μια λεκανίτσα βάζετε τα φιλέτα του σολομού και τα περιχύνετε με το μίγμα λεμονιού και το ελαιόλαδο. Τα ανακατεύετε με το χέρι να πάει παντού η μαρινάδα. Τα...