Ζητάμε από το χασάπη να μας κόψει το κρέας σε μικρές μερίδες ή το κόβουμε εμείς αφού το ξεπλύνουμε για να φύγουν τα αίματα.Ζητάμε από το χασάπη να μας κόψει το κρέας σε μικρές μερίδες ή το κόβουμε εμείς αφού το ξεπλύνουμε για να φύγουν τα αίματα.Στη συνέχεια το στραγγίζουμε με...