Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος,το γάλα και την ζάχαρη και τα ζεσταίνουμε. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση. Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε ένα μπολ με νερό να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας . Ανακατεύουμε καλά και βγάζουμε την...