Με ένα κοφτερό μαχαίρικόβουμε κατά μήκος το σώμα του αστακού στα δύο. Βάζουμε μια βαθιά κατσαρόλαμε νερό και πολύ αλάτι στη φωτιά και βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Με τη βοήθεια μιας τσιμπίδαςαφαιρούμε τα ζυμαρικά από το νερό και τα κρατάμε...