Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Απλή, απλούστατη, παραλλαγή σερβιρίσματος της παραδοσιακά ελληνικής φάβας. Την δοκιμάσαμε το καλοκαίρι στο πιο όμορφο εστιατόριο με αυλή της Φολεγάνδρου και την αγαπήσαμε… Έτσι, η παραδοσιακή μας φάβααντί για ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και μαϊντανό, σερβίρεται με αραιωμένη σάλτσα...