Καθαρίζετε και πλένετε τις μπάμιες, Τις ραντίζετε με μπόλικο ξύδι και τις πασπαλίζετε με αλάτι και τις αφήνετε να μείνουν έτσι για 1 ώρα. Χωρίζετε σε μερίδες το κοτόπουλο. Τα πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι και τα σοτάρετε με το μισό βούτυρο.Προσθέτετε τα κρεμμύδια και το...