Για να πετύχει το κέικ πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος καλά προθερμασμένος. Μην να ανοίγετε πολλές φορές το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ελέγχετε τη διαδικασία τοποθετώντας ένα μαχαίρι στο κέντρο της φόρμας.
Αν έχετε τζάκι στο σπίτι τότε προτιμήστε το! Γίνονται τρυφερές με ιδιαίτερη γεύση Βράζετε τις πατάτες για 12 περίπου λεπτά και τις στραγγίζετε. Έπειτα ψιλοκόβετε τις 4 φέτες μπέικον και μαζί με το τριμμένο κρεμμύδι, το σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Ανάβετε το...