Πλένουμε πολύ καλά τα χόρτα μας, τα ψιλοκόβουμε και τα σοτάρουμε με το λάδι προσθέτουμε λίγο νερό και τα αφήνουμε να ψηθούν προσθέτουμε το αλάτι πιπέρι και το κύμινο μόλις ψηθούν τα σουρώνουμε να φύγουν τα υγρά τους τα αφήνουμε να κρυώσουν.Για τη ζύμη: Ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα...