Αλλιώς cream patisserie, χρησιμοποιήστε για πολλά γλυκά όπως μιλφέιγ και σουδάκια Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ και ρίχνουμε τα αυγά και τους κρόκους. Ανακατεύουμε με σύρμα το μείγμα μέχρι να γίνει μια κρέμα.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και την κρέμα...