Μελιτζάνες με Χυλοπίτες

Μελιτζάνες με Χυλοπίτες

Από την ιστοσελίδα
https://www.tasty-guide.gr/
Συγγραφέας
TASTY-GUIDE TEAM
Χαράζουμε τις μελιτζάνες στη μέση χωρίς να φτάσουμε στις άκρες και τις αφήνουμε μέσα σε νερό αλατισμένο για μία ώρα περίπου για να ξεπικρίσουν.Αφού αφήσουμε τις μελιτζάνες να στραγγίξουν, τις τσιγαρίζουμε.Στη συνέχεια, περνάμε απ’ το τηγάνι τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, το...