για την προετοιμασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου. Κόψτε το κρέας σε 5-6 μερίδες και τοποθετήστε το σε μία κατσαρόλα-γάστρα. Προσθέστε το βούτυρο, το κρεμμύδι, τις ντομάτες, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί πάνω από το αρνί. Καλύψτε το...