Τραχανόπιτα Θεσσαλίας

Τραχανόπιτα Θεσσαλίας

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΤΡΑΧΑΝΑ: – 1,1/2 κούπα τραχανά γλυκό – 1 κούπα γάλα – αλάτι, νερό, -2 αυγά, – 2 ή 3 κουταλάκια σούπας ζάχαρη (προαιρετικά).ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΤΡΩΣΗ:-3 κούπες καλαμποκάλευρο – 1,1/2 κούπα γάλα (ή νερό) – αλάτι – τυρί φέτα – λάδι...