Φακοκεφτέδες με συνοδευτική σαλάτα

Φακοκεφτέδες με συνοδευτική σαλάτα

Από την ιστοσελίδα
http://www.toarkoudi.gr
Συγγραφέας
Νηστικό Αρκούδι
Για τους κεφτέδες: Μουσκεύουμε τις φακές από το προηγούμενο βράδυ.Έπειτα, πολτοποιούμε την μισή ποσότητα από τις φακές στο μίξερ. Επίσης, ρίχνουμε το κρεμμυδάκι, την ψίχα του ψωμιού, το κολοκυθάκι, λίγο κύμινο, 1 σκελίδα σκόρδο και τα αλέθουμε όλα μαζί.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε...