Φρέσκα ζυμαρικά σε 2' (Spaetzle)

Φρέσκα ζυμαρικά σε 2' (Spaetzle)

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Σε ένα μεγάλο μπολβάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Σε ένα άλλο μπολχτυπάμε τα αυγά και το γάλα με τη βοήθεια ενός πιρουνιού. Κάνουμε μία τρύπα στη μέση του μείγματος, ρίχνουμε το γάλα που έχουμε ανακατέψει με τα...