Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Παίρνετε όλα τα ψιλοκομμένα βότανα και τα βάζετε σε ένα μπολ μαζί με το ελαιόλαδο, το αλάτι και την πάπρικα. Ανακατεύετε με τα δάχτυλά σας και με το μίγμα γεμίζετε τα φιλεταρισμένα μπουτάκια.Τα βάζετε το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα μπολ, ανακατεύετε το πετιμέζι με το ξίδι και τα...