Βήμα 1 Για τη γέμιση: Παίρνετε το σπανάκι, το πλένετε και το τεμαχίζετε σε μεγάλα κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι και το πράσο. Αφού μαραθούν τα λαχανικά, προσθέτετε την αναρή, το λευκό τυρί, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ωραίο μίγμα.Βήμα 2 Για...