Για τη σούπα Σε μια κατσαρόλα, ιδρώνουμε τα κρεμμύδια, το σέλερι, τα πράσα και το σκόρδο σε μια μικρή ποσότητα από τον ζωμό μέχρι να γίνουν διάφανα και να μαλακώσουν.Προσθέτουμε τον υπόλοιπο ζωμό, τις γλυκοπατάτες, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν...