Μια διαφορετική μηλόπιτα! Με κόκκινο κρασί που δίνει χρώμα και άρωμα… Παραδοσιακή ιταλική συνταγή! Για τη βάση Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια χτυπάμε το αλεύρι με το αλάτι, τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να γίνουν σαν ψίχουλα. Προσθέτουμε τον κρόκο και ελάχιστο κρύο νερό (1-2...