Κοτόπουλο γεμιστό με αμύγδαλα ή καρύδια και μανιτάρια
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.chefoulis.gr/
- Συγγραφέας
- Αρτεμησία
Καθαρίζουμε και πλένουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να στραγγίξει. Καθαρίζουμε τα σκόρδα, τα λιώνουμε και τα ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο και με τα υπόλοιπα υλικά της μαρινάδας. Περιχύνουμε εσωτερικά και εξωτερικά το κοτόπουλο και το αφήνουμε στην μαρινάδα για 3 ώρες, ενώ το...