Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με το βούτυρο (σε χαμηλή φωτιά). Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη για 6΄-7΄ στο μίξερ, ν’ αφρατέψουν καλά και να γίνουν σαν κρέμα. Προσθέτουμε τη βανίλια.Λίγη λίγη, προσθέτουμε στους κρόκους (με το μίξερ να είναι σε λειτουργία) τη λιωμένη...