Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Τηγανίζουμε τα καλαμαράκια ροδέλες, μπορείτε και κατεψυγμένα παναρισμένα τα στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί. Ζεσταίνουμε ένα κατσαρόλακι και προσθέτουμε ελάχιστο λάδι σοτάρουμε τις γαρίδες αφού τις καθαρίσουμε και στην συνέχεια τις κόβουμε μικρά κομματάκια. Σοτάρουμε τα...