Για την κρέμα Βάζουμε τα 220 γρ. κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Πριν πάρει βράση, τη ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη λευκή σοκολάτα. Προσθέτουμε το τριμμένο μοσχοκάρυδο. Ομογενοποιούμε μέχρι να διαλυθεί καλά η σοκολάτα. Προσθέτουμε την υπόλοιπη...