Οδηγίες Σε ένα ευρύχωρο μπολ τοποθετώ το λάδι, το κρασί (η γιαγιά τα ετοίμαζε με ρετσίνα), την ζάχαρη, το αλάτι, το μαχλέπι και τ’ αλεύρια. Ανακατεύω τα υλικά με το χέρι μέχρι να έχω μια μαλακιά ζύμη που να θυμίζει σε υφή λοβό αφτιού. Αν η ζύμη κολλάει ή είναι πολύ λιπαρή...