Γεμίζετε μια μέτρια κατσαρόλα μέχρι τη μέση με νερό, αλατίζετε και το αφήνετε να κοχλάσει. Μετά ρίχνετε το κοφτό μακαρονάκι και το βράζετε για 2-3 λεπτά λιγότερο από όσο αναγράφεται στη συσκευασία του, ώστε να γίνει αλ ντέντε. Τα στραγγίζετε και κρατάτε κατά μέρος και το νερό...