Βήμα 1 Βάζετε τα αμύγδαλα (όχι ασπρισμένα) σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λάδι, σε χαμηλή φωτιά και τα ανακατεύετε μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν. Τα αδειάζετε σε ένα μπολ (μην τα αφήσετε στο τηγάνι γιατί θα καούν) και ύστερα τα κοπανίζετε ή τα ψιλοκόβετε στο πολυμίξερ ή το...