Γαύρος μαρινάτος (ψαράκι χλουπ)

Γαύρος μαρινάτος (ψαράκι χλουπ)

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
zoe vranikou
Πλένουμε το γαύρο, αφαιρούμε το κεφάλι, τα εντόσθια και τα πτερύγια από τη ράχη. Τον ανοίγουμε στη μέση από την πλευρά της κοιλιάς με το δάκτυλό μας σέρνοντας το νύχι μας. Αφαιρούμε το κόκαλο.Τον τοποθετούμε ανοιγμένο, μέσα σ' ένα γυάλινο μπολ, σε στρώσεις.Προσθέτουμε το σκόρδο,...