Μουλιάζουμε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ σε μπόλικο νερό με μισή κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα Βράζουμε τα φασόλια σε μία ή δύο παρτίδες (πετάμε νερό και ξανά) μέχρι να μαλακώσουν. Ο χρόνος εξαρτάται από τα φασόλια. Μπορεί να γίνουν σε μισή μπορεί σε μιάμιση ώρα. Τα...