Βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό το ρύζι. Το στραγγίζουμε.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μαζί με το μείγμα μπαχαρικών. Αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για 5'-6' ανακατεύοντας, μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.Ρίχνουμε στο...