Σε κατσαρόλα με αντικολλητικό πάτο αν ειναι δυνατό, ζεσταινουμε το λάδι και σωτάρουμε ελαφρά τον κιμά με τα κρεμμύδια, το σκόρδο,την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι και τον μαϊντανό για περίπου 4'-5' Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας και 1 ποτήρι νερό και σιγοβράζουμε για 20'-25' με...