Βάζουμε το ρύζι σε ένα πυρέξ, αφού πρώτα το έχουμε πλύνει και στραγγίξει.Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.Ανακατεύουμε.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.