Οι Σαμουσάδες είναι παραδοσιακό γλυκό της Λακωνίας και μοιάζει με τον μπακλαβά. Γίνεται με χειροποίητο φύλλο, πολλούς ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα και καρύδια, σουσάμι, από όπου και πήρε το όνομά του, και καρυκεύματα και το τυλίγουν σε ρολό και αφού το τηγανίσουν, περιχύνουμε...