Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Διαδικασία Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230ο C. Τοποθετήστε τα κομμάτια καρύδας σε ένα μπλέντερ και ψιλοκόψτε τα. Ανακατεύοντας προσθέστε το Panco και το αλάτι και πιπέρι που επιθυμείτε στο μείγμα. Σε μια ρηχή λεκάνη τοποθετήστε το αλεύρι. Σε μια λεκάνη μεσαίου μεγέθους...