Ανοιξιάτικο κέικ με φρέσκα μυρωδικά και μους ανθότυρου

Ανοιξιάτικο κέικ με φρέσκα μυρωδικά και μους ανθότυρου

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ιωάννα Σταμούλου
Σοτάρετε τα κρεμμυδάκια στο ελαιόλαδο μέχρι να μαραθούν και τα αφήνετε στην άκρη.Χτυπάτε στη μέτρια ταχύτητα του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει καλά και προσθέτετε σταδιακά τα αβγά. Σταματάτε τη λειτουργία του μίξερ όταν το μίγμα γίνει αφράτο και...