Διαδικασία Βράζουμε ½ φλ. νερό σε μικρή κατσαρόλα. Ρίχνουμε τα μανιτάρια κι αφού βράσουν, αφαιρούμε από τη φωτιά. Τοποθετούμε το κρεμμύδι σε ένα μικρό μπολ και προσθέτουμε ξύδι. Αφήνουμε το μείγμα στο μπολ για 30 λεπτά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 C. Προσθέτουμε...