Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Αυτή είναι η ναυαρχίδα της πολίτικης κουζίνας ή τουλάχιστον της δικής μας κουζίνας! Τα (λαδερά) γεμιστά στον φούρνο με το ρύζι σε αντιδιαστολή με τα γεμιστά στην κατσαρόλα και το κρέας, εκτός από (υπερ)λατρεμένα είναι και μία άρτια συνταγή, κληροδοτημένη (φυσικά!) από την μητέρα...