Λαχταριστά ζυμαρικά με λεπτές φλούδες καρότου για το μεσημεριανό σας Καθαρίζετε τα καρότα και με το μαντολίνα τα κόβετε σε πολύ λεπτές φέτες. Σε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό βράζετε τα φετουτσίνι για 8 λεπτά σε δυνατή εστία και στραγγίζουμε.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα...