Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βράζουμε το κοτόπουλο και βάζουμε σε ένα μπολ το ψαχνό. Προσθέτουμε το τυρί,το κεφαλοτύρι,την κρέμα γάλακτος,το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Λαδώνουμε το ταψί μας και βάζουμε το πρώτο φύλλο. Στην συνέχεια βάζουμε την γέμιση και από πάνω σε 4-5 σημεία βούτυρο. Στο τέλος...