Υλικά (για 4 άτοµα) 1 λίτρο παγωτό βανίλια, ½ φλ. (πατικωµένη) σκούρα καστανή ζάχαρη ( Dark Brown Sugar), ½ φλ. κρέµα γάλακτος, ½ κοφτό κουταλάκι βανίλια, 2 γεµάτες κουταλιές τριµµένη καρύδα (ινδοκάρυδο), 200 γρ. µπισκότα Digestive, χοντροαλεσµένα στο πολυµίξερ. ΕΚΤΕΛΕΣ...