Βάζουμε τις μπριζόλες στο ταψί.Τους βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις βάζουμε γύρω από τις μπριζόλες αφού έχουμε βάλει και σε αυτές αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.Βάζουμε και το σκόρδο κομμένο σε φετάκια σε διάφορα σημεία και χτυπάμε σε ένα μπολάκι,...