Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μας (εκτός αυγού και σουσάμι) και ζυμώνουμε να γίνει μια ωραία εύπλαστη ζύμη. Πλάθουμε στρογγυλά κουλουράκια, τα στρώνουμε σε λαμαρίνα που έχουμε βάλει λαδόκολλα, χτυπάμε ελαφρώς το αυγό και τα αλείφουμε με ένα πινελάκι, πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα...