Βελουτέ σούπα από γλυκιά κολοκύθα

Βελουτέ σούπα από γλυκιά κολοκύθα

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Κόβουμε σε σκύβους τα λαχανικά και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι. Σβήνουμε με το λευκό κρασί, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και κάρδαμο καθώς και το ξύσμα και τον χυμό του πορτοκαλιού. Κόβουμε σε σκύβους τα λαχανικά και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι. Σβήνουμε με το λευκό κρασί, προσθέτουμε...