Καθαρίζουμε και πλένουμε τα μικρά κοτοπουλάκια και τα βάζουμε να σουρώσουν. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι, ταμπάσκο, θυμάρι και αλείφουμε μέσα την κοιλιά τους με μαργαρίνη (στο κάθε κοτοπουλάκι μια κουταλιά της σούπας μαργαρίνη). Τα βάζουμε στον φούρνο στους 250 βαθμούς για περίπου...