-
Από την ιστοσελίδα
-
https://akispetretzikis.com/el/
-
Συγγραφέας
-
Άκης Πετρετζίκης
Για τη ζύμη Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την μαγιά με το χλιαρό νερό. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά να δουλέψει η μαγιά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αλεύρια με το σιμιγδάλι και το αλάτι. Προσθέτουμε τη μαγιά, το ελαιόλαδο,...