Αφαιρούμε το περίβλημα από τα λουκάνικα και τα ψιλοκόβουμε. Αφού καθαρίσουμε εξωτερικά την κολοκύθα από τη φλούδα και εσωτερικά από τους σπόρους και τις ίνες, την κόβουμε σε καρέ και τη βράζουμε για 10΄ να μαλακώσει. Τη στραγγίζουμε και την πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Ζεσταίνουμε...