Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Βάζετε το λουκάνικο chorizo µε ½ φλ. νερό στο τηγάνι και το βράζετε ξεσκέπαστο, µέχρι να εξατµιστεί όλο το νερό και να αρχίσει να τσιγαρίζεται.Βήμα 2 Το βγάζετε και το κρατάτε στην άκρη και προσθέτετε 2 κουταλιές λάδι στο τηγάνι.Βήμα 3 Κοκκινίζετε τµηµατικά το κοτόπουλο,...