Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Οι φέτες μάνγκο με τα ψιλοκομμένα φύλλα μέντας και τον χυμό από λάιμ είναι μία γευστική πανδαισία που συναρπάζει με την απλότητά του, την καθαρότητα των αρωμάτων και των γεύσεων αλλά και τον ελάχιστο χρόνο που απαιτεί για να ετοιμασθεί (αυτό κι αν είναι συναρπαστικό!). Εκτός από...